Tôm là thực phẩm có chứa hàm lượng canxi, dinh dưỡng cao, vì thế đây là thực phẩm được nhiều người dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt là tôm nướng phô mai được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, “lôi cuốn” của món ăn. Vừa thơm lại ngậy, có món nhậu này thì chồng nào cũng mê!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Tôm: 10-20 con (tùy thuộc vào số lượng người ăn nhé)
Rượu trắng, muối, hạt tiêu đen
Phô mai mozzarella và phô mai cheddar (2 loại phô mai này các nàng có thể tìm mua trong siêu thị nhé)
Phần thực hiện:
Bước 1: Để món tôm được ngọt thơm thì các nàng phải chọn mua được những con tôm tươi và to nhé. Tôm càng tươi thì thịt càng ngọt, chọn tôm biển tươi thì thịt càng đậm đà. Và với món tôm nướng thế này thì tôm càng to, khi măm càng "sướng miệng"
Tôm tươi mua về, các nàng rửa sạch, cắt bỏ phần râu tôm và đuôi tôm cho gọn gàng. Tiếp đó, các nàng dùng kéo cắt và tách con tôm làm đôi như hình dưới nhé
Bước 2: Tiếp đó, với mỗi con tôm, các nàng rắc 1 chút xíu muối, rượu và hạt tiêu đen vào bên trong thịt tôm
Chuẩn bị khay nướng, xếp tôm đặt lên khay. Rắc 1 lớp phô mai mozzarella và phô mai cheddar cùng 1 số rau thơm phù hợp với khẩu vị của cả nhà các nàng nhé
Bước 3: Trước khi nướng tôm, các nàng làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút. Sau đó, cho tôm vào lò nướng, vì tôm nhanh chín nên chúng mình chỉ cần nướng 10 phút là tôm chín rùi. Không nên nướng kỹ quá sẽ làm tôm mất đi độ ngọt. Nếu không có lò nướng, chúng mình vẫn có thể chiên tôm trên chảo nhìu dầu, món ăn vẫn đảm bảo được độ thơm ngon nhé!!
Món tôm nướng phô mai sau khi chín, các nàng xếp ra đĩa. Món ăn này nhất định phải dùng nóng để đảm bảo độ thơm ngon nhé. Tôm nướng chín, phần thịt tôm mềm ngọt lắm ý, lại thơm ngậy vị phô mai ngon tuyệt khó có ai có thể chối từ. Với món tôm nướng phô mai, các nàng có thể đổi vị trong những bữa cơm hàng ngày hoặc cuối tuần rất ngon và lạ ấy. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn: iunauan
Viết bình luận