Các bạn đã chuẩn bị gì cho bữa cơm đầu tuần chưa? Cá đối sốt cà chua vừa ngọt vừa thơm, lại chua chua cay cay sẽ giúp cho bữa cơm thêm đậm đà, cả nhà sẽ thích mê.
Nguyên Liệu
2 lát cá đối
2 trái cà chua
Gia vị cơ bản
Cách làm cá đuối sốt cà
Cá rửa sạch lau khô, chiên vàng sơ 2 mặt. Cà chua xắt hạt lựu.
Phi hành tím thái lát hơi vàng + thêm 1 mc đường vào đến khi chuyển vàng cho cà chua đảo 2-3 phút + 2-3 mc nước mắm, hạt nêm, xíu muối + 1/2 bát nước + khi sôi nêm nếm lại vừa vị. Cho cá vào nồi sốt cùng tầm 10 phút lửa vừa đến khi cá thấm thì tắt bếp.
Cá dọn ra đĩa thêm hành hoa và rắc chút tiêu. Măm măm thôi cả nhà!
Bếp mẹ Hoàng Anh
Viết bình luận