Cua hoàng hậu hanasaki (500-600gram/con)

Nhật Bản là quốc gia có 4 mùa rõ rệt cộng hưởng văn hoá mùa nào thức nấy khiến cho nền ẩm thực trở nên đặc biệt, khi những đặc sản của thời gian hay món ăn chỉ có vào từng dịp trong năm được đón nhận sâu đậm lúc tiết trời chuyển giao mùa mới. Mùa thu năm nay, vùng Hokkaido - Nhật Bản chào đón mùa Cua Hoàng Hậu Hanasaki đỏ rực một vùng, chỉ xuất hiện một lần trong năm và ngon nhất khi nước Nhật bước vào trời thu.

Diện kiến ‘Cua Hoàng Hậu Hanasaki’ trị vì vùng đảo Hokkaido, Nhật Bản

Nếu như mùa xuân Nhật Bản bắt đầu khi hoa anh đào nở rộ thì thời khắc giao mùa từ hè sang thu được đánh dấu khi những rừng lá phong chuyển mình từ xanh sang đỏ, đó cũng là thời điểm thích hợp để đánh bắt loài cua quý hiếm - Cua Hanasaki (花咲蟹).

Cua Hanasaki không chỉ là đặc sản đảo Hokkaido, Nhật Bản mà còn quý hiếm bởi chỉ được đánh bắt mỗi năm một lần vào mùa lá đỏ. Đặc biệt, Cua Hoàng Hậu Hanasaki còn được biết đến với tên gọi ‘Cua Hoàng Hậu Kombu’ vì sống trong khu vực có nhiều tảo biển, nước ngọt rong biển thấm vào thịt cua tạo nên hương vị khác lạ không thể tìm thấy ở những loại cua khác.

          Cua sống trong vùng nước ngọt Kombu ở Hokkaido, có lớp vỏ cứng, mỏng, phần mai có gai nhọn. Thịt cua săn chắc, khi chín có màu hồng cam bên ngoài, trắng sữa bên trong, vị ngọt thanh nhờ được ủ trong rong biển Kombu suốt một năm.
Thịt cua Hanasaki có tỷ lệ chất béo bão hòa ít, chứa nhiều protein và các khoáng chất khác như vitamin C, B12, kẽm, photpho, đồng...

👍 Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình, những  bữa tiệc ấm cúng hoặc làm quà biếu thiết thực cho người thân, gia đình, bạn bè...

________________________________

MINOS - THE SEAFOOD & BUTCHER

🔰 Fanpage: MINOS -  minos.com.vn
💬Zalo Shop: https://zalo.me/2356877538451780352
🌐 Website: https://minos.com.vn
☎️ Hotline: 0963.115.007 - 0989.678.514
🏠 Địa chỉ: 111/31 Phạm Văn Chiêu, Phường 14, Quận Gò Vấp