Mực lá câu Big Size Mi Nơ Phú Quốc 700g-up/con -10g

  • Mã sản phẩm: MUCLABIGSIZE
  • Tình trạng: Còn hàng
-6% 4,700₫ 4,400₫

Đã bán gần hết

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

CHÍNH SÁCH MUA HÀNG

🚨MINOS CAM KẾT

☑️ 1 đổi 1 nếu sản phẩm không chất lượng (Khách yêu nhớ quay video, chụp hình và giữ lại sản phẩm để MINOS hỗ trợ đổi trả cho mình nhé).
☑️ Freeship HCM đơn từ 1tr (Giao theo tuyến Sáng: 9h -12h. Chiều: 14h - 17h).
☑️ Giao hàng hỏa tốc trong 1h-2h (Ship tính theo app, Minos có hỗ trợ ship tuỳ giá trị đơn hàng).

_________________________

THÔNG TIN SẢN PHẨM MỰC LÁ PHÚ QUỐC

  • Quy cách: Đóng gói 1 con/túi.
  • Bảo quản: Đông lạnh.
  • Xuất xứ: Phú Quốc - Kiên Giang.
  • Size: 700g-up/con.
  • Giá bán: theo khối lượng 10g.
  • Tặng ngay 1 chai nước chấm hải sản MINOS độc quyền khi mua 1 kg.
  • Món ngon: hấp hành cần, nướng sa tế, xào dứa chua ngọt, nấu lẩu, chiên bột...

MỰC LÁ PHÚ QUỐC CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Mực lá câu Mi Nơ Phú Quốc Big Size là mực lá câu size lớn từ 800g trở lên. Size này rất hiếm, 1 lô hàng 200kg chỉ lựa ra được 10-15 con size lớn big size trên 1kg. Vì Size to nên miếng thịt sẽ dày, giòn, và ngọt.

Mực Lá câu Loại 1

Mực lá Phú Quốc bán tại MINOS là dòng mực được câu tay, thân trong suốt rất sạch, được bảo quản cấp đông ngay khi mực còn nháy, khi rã đông vẫn giữ được độ tươi bằng cách nhìn mắt mực xanh, da vẫn bóng bẩy và còn lưu trên da các vết hạt nhỏ li ti là các điểm nháy của mực trước khi cấp đông. Đó là điểm rất khác biệt về chất lượng, khi chế biến con mực sẽ rất giòn, dai và có độ ngọt tự nhiên.

Mực Lá câu Phú Quốc

Quy trình sản xuất mực lá sống mi nơ Phú Quốc:

  • Chất lượng hàng hải sản đặc biệt là cá, mực phụ thuộc rất nhiều và cách bảo quản hàng sau khi đánh bắt của ngư dân. Chất lượng mực sẽ rất khác biệt khi bảo quản và cấp đông mực đang vẫn còn màu mino.
  • Mực lá lại được ngư dân câu bằng mồi (tôm giả). Khi kéo lên mực vẫn còn sống, mắt xanh, da chớp nháy với nhiều màu sắc khác nhau. Ngư dân vớt lên cho vào khoang thuyền để bảo vệ mực vào bờ vẫn còn sống.
  • Mực Lá còn sống sẽ đông cứng sau 1h30 phút để đảm bảo chất lượng đạt chuẩn ăn Shashimi.
  • Mực được bảo quản trong kho lạnh và vận chuyển bằng xe lạnh -18 độ C.
  • Mực lá được đánh giá là loại mực ngon nhất bởi thân mực dày cơm, ngọt thịt hơn hẳn. Do mực được cấp đông lúc còn sống nên giữ cho mực tươi xanh, hoàn toàn có thể ăn được cả da mực, da giúp tăng thêm độ giòn của thịt

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGON TỪ MỰC LÁ PHÚ QUỐC:

  1.  Mực lá hấp hành cần:

muc-la-hap-hanh-can

+ Nguyên liệu:

  • 1 con mực lá Phú Quốc.
  • 1/4 cây bắp cải thảo, 3 cây rau cần, 1 ít tiêu xay, 1 ít ớt xanh(tuỳ thích cay), 1 ít gừng cắt sợi, Hành lá, Ớt sừng, Muối, Bột ngọt (tuỳ thích).

+ Chế biến:

  • Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng, sạch sẽ. Mực ướp sơ qua với gia vị
  • Cho nước vào nồi nấu sôi, cho mực vào
  • Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào (cải thảo, gừng cắt sợi...)
  • Nấu chín và khi ăn chấm kèm mắm mặn dầm ớt hoặc mắm ớt tỏi

2. Mực lá Phú Quốc nướng sa tế:

muc-la-nuong-sa-te

+ Nguyên liệu:

  • 1 con mực lá.
  • sả băm, tỏi băm, ớt không cay băm, tương ớt, sa tế, bột ngọt.

+ Chế biến:

  • Mực lá làm sạch cắt vừa ăn để ráo,ướp gia vị:1m tỏi băm,1m sả băm,1m ớt băm,1m sa tế,1m tương ớt,1m bột ngọt,1/2m nước mắm
  • Mực rất nhanh chín, nên nướng áp với lửa than đỏ mực vàng ráo gia vị (không khét nhe cả nhà). Vậy đã thành phẩm món mực nướng sa tế, chúc bạn thành công

3. Mực xào dứa chua ngọt:

muc-la-xao-chua-ngot

+ Nguyên liệu:

  • Mực lá Phú Quốc tươi: 600g,
  • Dứa chín vừa: 1 quả
  • Hành hoa, cần tây, ớt sừng loại ít cay, tỏi, gừng tươi,
  • Gia vị, dầu ăn, hạt tiêu.

+ Chế biến:

  • Dứa sau khi mua, các bạn nên nhờ người bán gọt luôn cho sạch vỏ, về rửa sơ lại với nước muối nhạt, để ráo thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Ớt sừng cắt lát xéo, bỏ bớt hạt. Hành hoa, cần tây sơ chế sạch, thái khúc dài cùng 4cm.
  • Mực tươi sơ chế sạch, thái miếng vừa ăn. Các bạn có thể cắt khoanh tròn và khía dọc 1 bên để khi xào chín mực sẽ nở ra như bông hoa, rất đẹp mắt.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho chảo với 1 thìa dầu ăn lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho phần mực và dứa vào chảo tỏi phi, xào chín mực và dứa, nêm nếm với 1 chút gia vị cho mực đậm đà, vừa ăn. Xào thật to lửa để mực chín nhanh, hơi xém vàng và dậy mùi thơm.
  • Cuối cùng, các bạn cho phần hành hoa, cần tây và ớt sừng vào đảo cho chín tái, rắc thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi thơm và tắt bếp.
  • Cho món Mực lá Phú Quốc xào dứa ra đĩa to, thưởng thức nóng với cơm trắng hoặc làm món nhắm rất hao bia nhưng đặc biệt ngon miệng.

 

>> XEM THÊM: Mực lá câu Phú Quốc size lớn (300-600g/con)

_________________________

  • MINOS cam kết chỉ bán mực lá Phú quốc chất lượng loại 1 nên mong quý khách đừng so sánh giá với các bên khác. Khi nhận hàng nếu sản phẩm không chất lượng hoặc có bất kì khiếu nại/góp ý nào về sản phẩm vui lòng liên hệ Hotline 1900 88 66 09 hoặc chat với MINOS ngay để chúng tôi hỗ trợ được kịp thời và nhanh nhất ạ. 
  • MINOS trân trọng từng góp ý của tất cả khách hàng để cải thiện chất lượng sản phẩm ngày càng tốt hơn, rất mong quý khách sẽ luôn ủng hộ và tin chọn MINOS nhé!

>> ĐẶT HÀNG NGAY <<

________________________________

MINOS - THE SEAFOOD & BUTCHER

🔰 Fanpage: MINOS -  minos.com.vn
💬Zalo Shop: https://zalo.me/2356877538451780352
🌐 Website: https://minos.com.vn
☎️ Hotline: 1900 88 66 09
🏠 Địa chỉ: 111/31 Phạm Văn Chiêu, Phường 14, Quận Gò Vấp

Sản phẩm đã xem

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng