Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 2kg - Giao hàng trong 2h - HOTLINE: 1900886609

Thịt càng cua

👍 MIỄN PHÍ GIAO HÀNG (đơn hàng từ 2kg)

🛵 GIAO HÀNG TRONG 2H 

✅ CAM KẾT VỀ CHẤT LƯỢNG (hoàn tiền 100% nếu hàng bị lỗi chất lượng)


  • Quy cách: Đóng gói hút chân không300g/túi

  • Bảo quản: đông lạnh

  • Xuất xứ: Phú Quốc - Kiên Giang

  • Món ngon: miến xào cua, cơm rang cua, bánh canh cua...

  • Giá bán: theo khối lượng 300g:

-4% 220,000₫ 230,000₫

Mô tả

Cua cúm thịt rất thơm, ngọt và chắc, đặc biệt là 2 càng cúm rất to và khoẻ, ngoài thịt ngon ra thì cua cúm còn có công dụng chữa đau nhức rất hiệu quả và cánh đàn ông khi ăn con này thì sẽ phát huy dc chuyện "ấy" nữa nhé. Thịt càng cua dược lấy từ những con cua còn sống, hấp chín và tách lấy thịt. Thịt cua chắc, dai và ngọt. Thịt cua được chọn lọc kỹ lưỡng, không bị bở hoặc vụn. Sản phẩm được đóng khay hút chân không, cam kết an toàn, hợp vệ sinh ạ.

Càng cua cúm hay còn gọi là cua đá cũng như thịt cua, là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào trong các loài hải sản được bán trên thị trường hiện nay. Là nguồn thực phẩm dồi dào protein cùng với Omega -3, được biết đến là thành phần tốt cho sức khỏe tim mạch, làm cho lượng máu trong vòng tuần hoàn của cơ thể được lưu thông một cách đầy đủ và dễ dàng. Muốn cho con trẻ có hệ xương và cơ chắc khỏe, bạn sẽ không thể bỏ qua được thành phần canxi dồi dào trong thịt càng cua đá được. Việc tăng trí nhờ cho người già hay bất kì ai trong gia đình cũng nên bổ sung càng cua đá trong bữa ăn gia đình của mình nha. Phù hợp với mọi đối tượng, mọi độ tuổi, càng cua đá rất thích hợp làm bạn với gia đình của mỗi bà nội trợ ở trong mâm cơm gia đình.



HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ THỊT CÀNG CUA:


1. Miến xào cua:

Nguyên liệu:

- 200 g miến dong; 300 g thịt cua. (thịt càng cua là ngon nhất)
- 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 1 ít hành lá.
- Hạt nêm, tiêu, hành tím, hành phi.

Cách làm:

- Miến ngâm mềm với nước ấm rồi vớt ra để ráo nước, cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi. Hành tây thái múi cau. Hành lá thái khúc.

- Làm nóng chảo với ít dầu, cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt cua vào đảo đều với hạt nêm, ít tiêu rồi để riêng ra đĩa.

- Tiếp tục cho ít dầu vào rồi phi thơm hành. Để cá rốt vào xào hơi chín thì cho miến, hành tây vào trộn đều. Nêm gia vị vừa miệng, xào đến khi sợi miến mềm, thấm gia vị là được. Sau cùng cho hành lá thái khúc cùng thịt cua vào trộn đều rồi tắt bếp.


2. Cơm rang cua:

Nguyên liệu:

- 300gr thịt cua làm sẵn ( thịt càng cua là ngon nhất)
- 1 quả ngô nếp hay ngô hạt vàng, bạn có thể thêm đậu Hà Lan tùy theo sở thích của bạn
- 1 lòng đỏ trứng vịt muối
- 1-2 quả trứng gà
- 1 bát cơm nguội lớn
- Muối, hạt nêm, hành khô, hành lá, hạt tiêu, nước mắm và dầu điều.

Cách làm:

- Đun nóng dầu điều, phi hành khô thơm, đổ gạch cua vào xào sơ, thêm thịt cua vào đảo đều, nêm vào một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, đảo đều.

- Tiếp theo cho ngô và lòng đỏ trứng vịt muối vào đảo cùng đến khi ăn thử hạt ngô chín mềm.

- Sau đó cho cơm vào dùng muôi lớn trộn đều để thịt cua, trứng vịt muối trộn đều với cơm.

- Đánh tan trứng gà, rưới từ từ vào chảo cơm rang, đảo đều, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

- Bạn nên rang lửa nhỏ để hạt cơm săn lại và khô, nêm nếm khẩu vị vừa ăn, tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt.



3. Bánh canh cua:

Nguyên liệu:

  1. 300g thịt càng cua lột sẵn (thịt càng cua là ngon nhất)
  2. 300g giò heo sau (muốn nạc mua giò trước)
  3. 250g tôm lột võ ( tôm biển bóc nõn Phú Quốc là ngon nhất)

    muối, đường, bột ngọt, tiêu, ngò, hành, chanh
  4. 1 củ hành tây xă‘t hột lựu
  5. 1/2 kg bánh canh bột lọc
    Chế biến:
    - Giò heo luộc sơ đổ bỏ nước đầu. Cho vào nồi chừng 1.5-2 lít nươ’c, một muỗng canh muối, đợi sôi thả giò heo vào, đợi sôi thêm lần nữa hạ lửa nhỏ chỉ để nước sủi tăm (khoảng 20 phút) .
    - Thời gian này đủ cho ta làm tôm, lấy dao to bảng, đập từng con tôm, sau băm sơ, nêm vào tôm 1/3 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, đầu hành lá băm nhuyễn 2 muỗng cafe, chút tiêu, trộn đều. Lấy một nồi khác, cho dầu ăn vào xào hành tây, đầu hành băm cho vàng thơm, bỏ vào 1 muỗng cá phê bột ớt màu, 2 muỗng cà phê tương ớt, chắt hết nước luộc giò heo sang nồi này, nếu nước có cạn ta cho thêm nước sôi, đến giò heo, kế đến lấy muỗng múc từng muỗng nhỏ tôm thả vào nồi.
    - Nêm thêm chút muối, 1 muỗng canh nước mắm thường, 2-3 muỗng canh đường
    - Thịt cua xào sơ với chút tỏi phi vàng cho thơm để lên mặt tô bánh canh. Mua bánh canh bán sẵn ở chợ, trụng với nước sôi, xong nhúng vào nước lạnh nếu không muốn ăn bánh canh sệt, nhớ khi ăn khoảng bao nhiêu thì dùng một nồi nhỏ hơn cho lượng nước dùng vào với bánh canh nấu sôi, thả thịt cua vào. Bánh canh này khi múc ra tô xong nhớ cho hành ngò để lên. Ăn nóng với tiêu, chanh và ớt bằm.

Sản phẩm liên quan

-4%
 Cồi sò điệp Nhật  Cồi sò điệp Nhật
475,000₫ 495,000₫

Cồi sò điệp Nhật

475,000₫ 495,000₫

-5%
 Bào ngư  Bào ngư
275,000₫ 290,000₫

Bào ngư

275,000₫ 290,000₫

-8%
 Ghẹ lột Phú Quốc  Ghẹ lột Phú Quốc
245,000₫ 265,000₫

Ghẹ lột Phú Quốc

245,000₫ 265,000₫

-5%
 Cua lột  Cua lột
275,000₫ 290,000₫

Cua lột

275,000₫ 290,000₫

-8%
 Tôm sú thiên nhiên SIZE KHỦNG  loại VIP  Tôm sú thiên nhiên SIZE KHỦNG  loại VIP
325,000₫ 355,000₫
 Thịt càng cua
 Thịt càng cua
 Thịt càng cua