Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 2kg - Giao hàng trong 2h - HOTLINE: 1900886609

Cách Làm Món Tôm Rang Muối Đơn Giản

Cách Làm Món Tôm Rang Muối Đơn Giản

Tôm Rang Muối

Tôm rang muối vừa giòn, vừa thơm, trông thật hấp dẫn thích hợp cho cả bữa cơm lẫn bữa nhậu. Cách rang tôm ngon không khó, chỉ cần vài nguyên liệu chính là tôm, muối, đậu xanh, sả, gạo nếp, gạo tẻ… rất đơn giản nhưng sự kết hợp này lại tạo thành món tôm rang muối vàng ươm hấp dẫn, thích hợp dùng trong bữa ăn của gia đình hoặc dùng để đãi tiệc. Cùng tham khảo công thức tôm rang muối bên dưới nhé!

Thành phần                                      Khẩu phần: 2 người

  • Tôm tươi                                                              500 Gr
  • Sả                                                                        1 Cây
  • Gừng                                                                   1 Củ
  • Gạo tẻ                                                                  50 Gr
  • Gạo nếp                                                               50 Gr
  • Đậu xanh không vỏ                                              20 Gr
  • Muối hột                                                               1 Muỗng canh
  • Bột chiên giòn                                                      1/2 Gói
  • Dầu ăn                                                                 1/2 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1. Cắt râu tôm, rửa sạch, để nguyên vỏ để giữ độ giòn cho món tôm rang muối. Làm sạch sả, gừng, cắt thành dạng sợi dài.

     

2. Đun nóng dầu, chiên vàng gừng và sả cho thơm, vớt ra để riêng. Lăn tôm qua bột chiên giòn rồi đem chiên vàng, vớt ra đĩa để ráo dầu.

     

3. Chuẩn bị hỗn hợp muối khô như sau: các loại gạo tẻ, gạo nếp, đậu xanh không vỏ và muối đem rửa sạch, để ráo rồi rang chín vàng, cuối cùng đem xay thành bột mịn và trộn đều.

     

4. Trong 1 chảo khác, làm nóng chảo rồi thêm tôm, muối, và gừng, sả đã chiên vào đảo đều khoảng 5-10 phút là hoàn thành cách rang tôm ngon.

5. Khi ăn chấm với gia vị và cốt chanh, thêm và lát ớt. Thưởng thức khi món tôm rang muối còn nóng sẽ cảm nhận hết được mùi thơm và độ giòn, đậm đà của con tôm. Với cách làm tôm rang muối giòn rụm này, ăn kèm với đĩa gia vị thơm mùi chanh chắc chắn sẽ khiến bạn “ngốn” khá nhiều cơm đấy. Ngoài ra, món tôm rang muối này để làm mồi nhậu thì càng đúng bài nha, từ nay bạn không phải đau đầu suy nghĩ làm món gì ngon với tôm nữa rồi.

← Bài trước Bài sau →